{"id":33,"date":"2026-04-07T00:02:54","date_gmt":"2026-04-07T00:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/foodservice-transition.fr\/services\/"},"modified":"2026-04-09T02:27:47","modified_gmt":"2026-04-09T02:27:47","slug":"expertises","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/foodservice-transition.fr\/en\/expertises\/","title":{"rendered":"Expertises"},"content":{"rendered":"
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Cabinet de management de transition sp\u00e9cialis\u00e9 dans la distribution alimentaire<\/h2>\n\n\n\n

Experts et sp\u00e9cialis\u00e9s dans l’alimentaire, nous proposons nos services dans les secteurs suivants :<\/p>\n\n\n\n

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Foodservice distribution:<\/h3>\n\n\n\n

Mise en place de strat\u00e9gie commerciale, optimisation de magasin cash and carry, redressement de site de distribution B to B, optimisation des tourn\u00e9es de transport ou de la logistique du site, impl\u00e9mentation de logiciel CRM, ERP, WMS…<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Grande distribution:<\/h3>\n\n\n\n

Redressement \u00e9conomique d’un magasin ou d’un rayon, pilotage d’une r\u00e9implantation ou de travaux magasin, \u00e9tude de march\u00e9 ou \u00e9tude concurrence et mise en place de strat\u00e9gies et plans d’actions, impl\u00e9mentation d’un nouveau logiciel de gestion des stocks…<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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RHF<\/h3>\n\n\n\n

Ouverture d’un point de vente, mise en place d’un concept de restauration, redressement \u00e9conomique d’un restaurant, mise en place d’une campagne communication et marketing, optimisation des achats et des appros fournisseurs …<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Contactez-nous pour en savoir plus<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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D\u00e9couvrez nos domaines d’expertises<\/h2>\n\n\n\n

Nous intervenons sur l’ensemble de la cha\u00eene de valeur de la distribution alimentaire: <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Sourcing \/ achats \/ appros<\/h3>\n\n\n\n

Nous intervenons pour am\u00e9liorer l’efficacit\u00e9 et la productivit\u00e9 de vos op\u00e9rations quotidiennes, et pour mettre en place des strat\u00e9gies gagnantes sur le long terme.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Logistique \/ transport <\/h3>\n\n\n\n

Des solutions adapt\u00e9es pour fluidifier vos processus et ma\u00eetriser la cha\u00eene d’approvisionnement.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Gestion de point de vente<\/h3>\n\n\n\n

Accompagnement d\u00e9di\u00e9 pour dynamiser vos ventes et renforcer votre positionnement sur le march\u00e9 tout en rentabilisant votre point de vente, qu’il soit supermarch\u00e9, hypermarch\u00e9, cash & carry, restaurant, boulangerie, p\u00e2tisserie… <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Notre expertise en action<\/h2>\n\n\n\n

Explorez notre m\u00e9thode pragmatique et orient\u00e9e r\u00e9sultats, qui optimise chaque \u00e9tape de votre transformation.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Premi\u00e8re \u00e9tape : Analyse approfondie<\/h3>\n\n\n\n

Nous identifions pr\u00e9cis\u00e9ment vos besoins pour une intervention cibl\u00e9e et efficace.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Deuxi\u00e8me \u00e9tape : Mise en \u0153uvre<\/h3>\n\n\n\n

Nous d\u00e9ployons des solutions adapt\u00e9es pour maximiser vos performances op\u00e9rationnelles.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Troisi\u00e8me phase : Optimisation continue<\/h3>\n\n\n\n

Nous assurons un suivi rigoureux pour garantir durabilit\u00e9 et excellence.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Nous intervenons \u00e0 l’international<\/h2>\n\n\n\n

FoodService Transition regroupe un r\u00e9seau de managers de transitions experts qui interviennent dans le monde entier:<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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France M\u00e9tropolitaine<\/h3>\n\n\n\n

Originaire de Lyon, le cabinet de management de transition Foodservice Transition interagit sur tout le territoire M\u00e9tropolitain au travers de son r\u00e9seau de managers de transition. Quelle que soit le lieu de la mission, nous aurons un manager de transition adapt\u00e9 et disponible. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Outre-Mer<\/h3>\n\n\n\n

FoodService transition \u00e0 acquit au fil des ann\u00e9es une vraie expertise en Outre-Mer et notamment en Guadeloupe, Martinique, Guyane et \u00e0 la R\u00e9union. Nous ma\u00eetrisons la logistique d’importation et toutes ses contraintes techniques et r\u00e9glementaires.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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International<\/h3>\n\n\n\n

Le r\u00e9seau de managers de transition FoodService transition int\u00e8gre des managers exp\u00e9riment\u00e9s et aguerris \u00e0 l’international. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contactez quel que soit le pays d’intervention et la langue, nous sautons vous proposer une solution adapt\u00e9es \u00e0 vos besoins. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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T\u00e9moignages managers<\/h2>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez des t\u00e9moignages de managers de transition sp\u00e9cialis\u00e9 en Outre-Mer et \u00e0 l’international: <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00ab\u00a0La gestion des approvisionnements aux Antilles n\u00e9cessitent une expertise particuli\u00e8re li\u00e9s aux d\u00e9lais d’approvisionnement et aux risques de d\u00e9marque, mais aussi li\u00e9s aux co\u00fbts du transport et \u00e0 la l\u00e9gislation douani\u00e8re sp\u00e9cifique.\u00a0\u00bb <\/p>\n\n\n\n

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Marie Fays<\/h4>\n\n\n\n

Directrice de site logistique aux Antilles <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00ab\u00a0Je suis souvent sollicit\u00e9 dans des pays qui ont besoin d’une expertise sur l\u2019impl\u00e9mentation d’un CRM et l’optimisation de l’organisation des tourn\u00e9es commerciales que cet outil informatique permet. Ce sont des missions \u00e0 la fois tr\u00e8s techniques et avec une forte dimension manag\u00e9riale pour accompagner le changement.\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

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Yannick Defontaine<\/h4>\n\n\n\n

Directeur commercial international<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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